也要注意木耳的一些坏处。木耳中含有一种物质叫寡肽，有些人食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒或呼吸急促。如果木耳保存不当或食用过量，可能会引起消化不良或胃肠不适。合理食用木耳很重要

　　适量食用木耳对身体有很多好处，如帮助消化、GS皮肤、增强免疫系统、调节血压等。要注意过敏和食用过量的可能风险。